La Cátedra Interuniversitaria Ordesa de Nutrición Infantil, que tiene su sede en la Universidad de Granada y está conformada por los Laboratorios Ordesa y las universidades de Zaragoza, Cantabria, Santiago de Compostela y Granada, estrena una nueva página web.
La Cátedra tiene como objetivo promover la investigación avanzada en el campo de la nutrición infantil, estimulando de forma transversal la formación, la investigación y la innovación en un entorno colaborativo universidad empresa.
A lo largo de su trayectoria la Cátedra Ordesa ha establecido alianzas con otras entidades relevantes en el ámbito de la nutrición infantil, como es el caso del convenio de colaboración con la Asociación Española de Pediatría (AEP), firmado en el año 2014 para impulsar la investigación y divulgación en materia de nutrición infantil; o el convenio firmado con la Asociación Española de Pediatría (AEP), el Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos (CGCOF) y la Fundación Española de Nutrición (FEN) para la publicación del 1er Libro Blanco de la Nutrición Infantil en España, una recopilación de todo el conocimiento sobre el estado actual de la alimentación infantil en nuestro país.
Posteriormente, en el año 2018, se publicó la Guía práctica de Recomendaciones del Libro Blanco, pensada para hacer llegar a los profesionales sanitarios los mensajes más importantes del Libro Blanco de Nutrición Infantil.
Estos documentos han sido presentados en numerosos congresos de nutrición, farmacia y pediatría, por lo que ha llegado a más de 5.000 profesionales sanitarios en todo el país.
La Cátedra ORDESA ha publicado un suplemento de la Revista Nutrients en el que se han incluido 10 artículos científicos de gran interés sobre el tema de “Nutrición Precoz y Re-programación de la Salud”.